A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) finalizou um novo levantamento sobre as agroindústrias familiares no estado, identificando 76 unidades no município de Andradas. O relatório, baseado na análise de 737 municípios mineiros em 2023, revelou que a produção dessas agroindústrias familiares ultrapassou 148 mil toneladas no total. Especificamente em Andradas, a produção anual das 76 agroindústrias somou 133 toneladas.
O estudo também destacou que 98,1% das agroindústrias familiares em Minas Gerais são de propriedade individual, pertencendo a uma única família. Segundo Laura Peres de Castro Penna, coordenadora do levantamento, “o relatório não apenas oferece uma visão detalhada e atualizada do setor, mas também facilita a implementação de políticas públicas mais eficazes e direcionadas, promovendo o crescimento e a sustentabilidade das agroindústrias familiares e de pequeno porte.”
São consideradas agroindústrias as unidades de processamento de alimentos que realizam atividades como produção, beneficiamento, preparo, transformação, manipulação, embalagem e armazenamento para comercialização regular.
