Os amantes da cultura de boteco têm uma semana para eleger o vencedor do Botecar 2024. Em sua 8ª edição, o festival que celebra a gastronomia de bares da capital vai até sábado, dia 26 de outubro, reunindo 39 estabelecimentos participantes, localizados em todas as regionais da cidade. A expectativa dos organizadores é que o fluxo de público nos bares participantes aumente ainda mais nessa reta final. “A participação do público é fundamental para que o evento continue crescendo, fortalecendo os bares como patrimônio cultural e sua importância econômica”, destaca o idealizador do evento, Antônio Martins.
Este ano, o Botecar elegeu o tema “Sabores Musicais”, que une gastronomia e arte como uma homenagem à música mineira. Os bares criaram pratos que fazem alusão a músicas e a músicos do estado. As receitas devem utilizar carnes de boi, porco, frango ou peixe, e ingredientes típicos de Minas, como ingredientes que reforçam a tradição culinária no estado. Tudo isso, com preços mais acessíveis, que variam de R$ 30,00 a R$ 44,90.
Outra novidade este ano é a presença de 16 botecos estreantes, o que demonstra o crescimento do evento. Além disso, botecos que participaram de edições anteriores e, até mesmo, vencedores, retornam este ano, o que valoriza esse como um festival de relevância para os estabelecimentos, favorecendo sua visibilidade. Para o curador do evento, Mauro Willer, “a presença de bares de diferentes regiões da cidade amplia o alcance do festival, que já se consolidou como um dos eventos gastronômicos mais importantes de Belo Horizonte”.
O público e o júri especializado terão a missão de escolher o melhor boteco, avaliando critérios como o sabor dos tira-gostos, a temperatura da bebida, o atendimento e o ambiente. A avaliação será feita digitalmente por meio de um código QR e será auditada por uma empresa independente, garantindo transparência do processo.
O Botecar 2024 é viabilizado pela Lei Estadual de Incentivo – Descentra Cultura e conta com o patrocínio da CAIXA e Governo Federal, CEMIG, Sebrae, Petra – cerveja oficial do festival e Del Maipo. Apoio: Cachaça Decisão. Realização: AL2 Eventos
Serviço:
Botecar 2024
Data: 24 de setembro a 26 de outubro de 2024
Locais: Diversos botecos em Belo Horizonte
Tema: Botecar é arte. Coma, viva e compartilhe
Botecos e pratos participantes: link
Informações adicionais: www.festivalbotecar.com.br e https://www.instagram.com/festival_botecar