Uberaba já está em clima de festa com a edição 2025 do Festival Gastronômico e Cultural, que tem movimentado a cidade com muita música, arte e, principalmente, boa comida. O evento conta com a participação de 19 bares e restaurantes que estão competindo com pratos exclusivos, proporcionando ao público a oportunidade de degustar receitas especiais e votar em seus favoritos. “O festival é uma verdadeira celebração gastronômica que destaca os sabores e a identidade cultural de Uberaba”, destacaram os organizadores.
O concurso já começou, e os pratos podem ser experimentados diretamente nos estabelecimentos participantes até a grande final, que acontecerá nos dias 4 e 5 de outubro, no Parque das Barrigudas. Durante os dois dias, das 16h à meia-noite, será possível provar todas as opções em um só lugar, em meio a uma programação cultural diversificada. “Teremos ainda uma atração nacional que será revelada em breve, prometendo tornar a festa ainda mais especial”, afirmou a equipe organizadora.
A edição deste ano integra o Projeto Uberaba em Tom Maior, uma iniciativa que celebra a homenagem que a Escola de Samba Tom Maior fará à cidade no Carnaval de São Paulo em 2026. A bateria da escola já tem presença confirmada nos dias do evento, reforçando a conexão entre gastronomia, cultura e carnaval. “Queremos projetar Uberaba no cenário nacional, valorizando nossas riquezas e nossa identidade”, afirmou a coordenação do projeto.
Entre os pratos que concorrem estão criações como a “Delícia da Mimosa”, da Cascata Sorveteria, a “Mini Pizza Filé aos Queijos da Canastra”, da Fornace Pizzaria, a “Costela do Chão ao Céu”, do restaurante Costela no Bafo, e a “Brusqueta de Fígado com Jiló”, do Vermelhinho Restaurante. Outras receitas, como o “Piuí Abacaxi”, da Jorge’s Taverna, e o “Poke Mar de Minas”, do Uailoha Poke, também prometem surpreender os visitantes.
Com pratos inovadores e uma programação cultural vibrante, o festival promete fortalecer o turismo gastronômico de Uberaba, atrair visitantes e celebrar a diversidade cultural da cidade. “É um momento de união entre sabores, música e tradições que reafirma o orgulho de ser uberabense”, ressaltaram os organizadores.
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